Winterhalter UC-S 400 V Bestekwasmachine

VARIABELE WASDRUKAANPASSING

Elke UC is standaard uitgerust met een variabele waterdrukregeling. "VarioPower" past de waterdruk precies aan het soort vaatwerk en de vervuilingsgraad aan. Kwetsbare glazen en breekbare schaaltjes worden gewassen met een lagere waterdruk en robuust serviesgoed met een hogere waterdruk. Zo wordt alle vervuiling verwijderd terwijl het serviesgoed voorzichtig wordt behandeld.

INTELLIGENT TOUCHSCREEN

De cockpit van de UC wordt gevormd door een intelligent touchscreen. Met  eenknopsbediening. Een taalonafhankelijke gebruikersinterface met begrijpelijke pictogrammen. En met de van smartphones bekende swipebesturing. Het scherm reageert gevoelig en kan ook met handschoenen aan eenvoudig worden bediend. Het oppervlak is van glas en bijzonder robuust: we hebben het onder extreme  omstandigheden voor u getest.

WARMTETERUGWINNING

Intelligent energieverbruik: als optie kan elke UC-machine worden geleverd met een ingebouwde "Energy"-functie, een systeem voor warmteterugwinning uit de uitblaaslucht. Hierbij wordt de energie uit de hete stoom gebruikt om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Dit verlaagt het energieverbruik aanzienlijk, vermindert de bedrijfskosten en zorgt dat er nauwelijks stoom ontsnapt als de machine wordt geopend.

INNOVATIEF WASVELD

De UC-serie is in het gebruik zuiniger: het geoptimaliseerde wasveld reduceert het waterverbruik ten opzichte van het eerdere model met tot wel 25%. Daardoor dalen ook de kosten van het energie- en reinigingsmiddelenverbruik, wat de totale exploitatiekosten nog verder verlaagt. En dat met perfecte wasresultaten.

CONNECTED WASH

Digitalisering creëert nieuwe mogelijkheden op het gebied van professionele vaatwassystemen. Bovendien verhoogt het de veiligheid en efficiëntie. Via CONNECTED WASH kan de UC in een netwerk worden opgenomen via LAN of WLAN (wifi). Uw gebruiksgegevens worden geanalyseerd en geëvalueerd om specifieke aanbevelingen te kunnen doen die uw wasproces optimaliseren. Door de bijbehorende app heeft u altijd toegang tot de gegevens die voor u belangrijk zijn en krijgt u een melding als er een storing is.

Algemene gegevens:

Tankinhoud: 9,5 liter
Korfafmeting: 400x400 mm
Lichte invoerhoogte: 309 mm
Waspomp: 0,6kW
Max. toevoerwatertemperatuur: 60°C
Geluidsemissie: Max. 55 dB(A)
Theoretisch vermogen Standaard: 11 korven / uur
Theoretisch vermogen kort: 21 korven / uur
Benodigd naspoelwater per wasbeurt: Standaard: 3,2, Eco: 2,9
Tanktemperatuur: 69°C
Naspoelwatertemperatuur: 85°C

Aanwijzing:

Voor plaatsing in een nis moeten de volgende maatwijzigingen in acht worden genomen:
Hoogte: + 5mm
Breedte: + 10mm
Diepte: + 5mm
a Door de poten te verwijderen verlaagt u de machinehoogte met 10mm.
b Zonder ingebouwde reservoirs voor reinigingsen naglansmiddel wordt de machine 20mm
minder diep.