Roeder Convectie-oven, BFCE6

Met vochtinjectie, analoge bediening, +50ºC-275ºC, voorzien van tijdklok, thermostaat

RVS constructie
Met timer
Binnenverlichting
Geheel uit AISI 304 RVS
Elektronische thermostaat
Temperatuur: 50°C - 270°C
Deur uitgevoerd met gehard glas met makkelijk te vervangen deurrubber
Wateraansluiting met handmatige water-injectie
Twee zware motoren welke afwisselend linksom en rechtsom draaien om een goede warmteverdeling door de gehele oven te garanderen.
Inwendig is de oven zonder extra benodigde toebehoren te gebruiken zowel met gastronorm bakken en roosters (530x325 mm) als ook met bakkerijmaat (600x400 mm).
Eveneens zeer geschikt voor cateringdoeleinden op locatie