Roeder elektrische braadpan drop-in model DR-BKMFE74

Dankzij de multifunctionaliteit kun je een grote verscheidenheid aan bereidingen uitvoeren, dankzij het meervoudige gebruik als smoorpan, braadpan, pastakoker, bain-marie. De roestvaststalen AISI 304 tank, met een bodem van 10 mm, zorgt voor een gelijkmatige garing en een lage warmteverspreiding. De temperatuur wordt geregeld door een bedrijfs- en veiligheidsthermostaat (90-300°C). Gepantserde elektrische verwarmingselementen. Magneetventiel voor watertoevoer. Een standaard AISI 304 roestvrijstalen deksel voor de kom met thermische handgreep. Het gebruikte product kan rechtstreeks in het compartiment worden geloosd via een afvoerpijp en door de teflondop eenvoudig te verwijderen (standaard). Het product wordt opgevangen in een AISI 304 roestvrijstalen bak met een speciaal deksel met gat, aanwezig in het compartiment, dat glijdt op vernikkelde stalen geleiders.